Avons-nous assez d’eau pour tant de touristes ?

Les chiffres que nous fournissent les statistiques nationales espagnoles sont démolis : la consommation moyenne d’eau d’un citoyen espagnol à la maison est de 133 litres par jour, tandis que la consommation d’un touriste dépasse 800 litres par jour, voire plus selon certaines études. Si nous voulons avoir un tourisme durable dans le temps, nous devons introduire des systèmes d’économie d’eau.
L’Espagne est l’un des principaux récepteurs de touristes dans le monde. En fait, en 2018, nous avons pris la deuxième place avec plus de 83 millions de touristes.
Pouvez-vous imaginer que tous les hôtels, auberges, lodges et résidences dédiés au tourisme réduiraient de manière responsable la consommation d’eau en utilisant des systèmes d’économie ? Précisément, des milliers d’hectolitres seraient économisés et les ressources seraient évidemment préservées dans un pays comme l’Espagne qui est exposé à la sécheresse et aux effets du réchauffement climatique.

Stress hydrique des régions réceptrices de tourisme
L’heure n’est plus aux paroles mais aux actes. Aussi, réduire la consommation cesse d’être une aspiration louable, mais devient plutôt une obligation morale. S’il ne pleut pas assez, le plus sage est de consommer moins d’eau.
Selon l’Organisation mondiale de la santé, prendre une douche 5 minutes par jour est plus que suffisant. Prolonger ce temps est nocif pour la peau. En 5 minutes de douche, 60 litres d’eau sont consommés.
Ainsi, si cette disposition de l’OMS nous est difficile à faire lorsque nous sommes chez nous, d’autant plus lorsque nous devenons des touristes où nous oublions totalement toute précaution. En fait, il est confirmé que dans de nombreuses occasions, le touriste peut atteindre jusqu’à une heure sous l’eau. Dans ce cas, la consommation d’eau d’une douche peut dépasser 600 litres. Le calcul est simple, avec des minuteries de douche à fermeture automatique, nous pouvons réduire la consommation à pas plus de 60 ou 70 litres par douche. En multipliant cela par 83 millions de touristes, nous obtenons l’énorme économie d’eau que nous obtiendrons en limitant le temps maximum d’utilisation de l’eau.

Les économies d’énergie impliquent un soulagement pour l’économie
Bien que l’économie d’eau dans la douche présente un autre grand avantage : en économisant de l’eau, l’énergie nécessaire pour la chauffer est également économisée. Et cela vient de la consommation d’électricité ou de gaz de n’importe quelle résidence ou établissement hôtelier, jusqu’à des coûts énormes, par exemple, qui impliquent d’avoir un grand dessalement – cela se produit surtout aux îles Canaries – avec une pleine efficacité pendant une grande partie de l’année.
Si l’on tient compte de l’inflation des prix de l’énergie que la guerre en Ukraine a provoquée et menace également de stresser beaucoup plus, les coûts de l’énergie s’envolent avec les prix de l’essence, du gaz ou de l’électricité que nous n’avons jamais vus jusqu’à présent, nous avons une autre raison plus convaincante de miser sur le contrôle des douches.
Pour terminer ce chapitre, selon l’Institut technique hôtelier espagnol, le coût de l’eau est estimé entre 6% et 12% des dépenses fixes d’un hôtel. Et dans certains cas, c’est une quantité très élevée qui peut être résolue en prenant des mesures appropriées.
A Arelia, nous concluons que, en particulier dans le secteur du tourisme, il faut miser sur des mesures fortes d’économie d’eau. Notre économie ne peut plus attendre.